Laura De Bart inizia la sua carriera studiando teatro e lavorando come inviata o conduttrice in vari programmi TV, da La vita in diretta, su RaiUno, La giostra dei goal su Rai International, Un mondo di Rai International, L'Italia sul due RaiDue, e come attrice nel film Invaxion, Il Bello delle donne 3 su Canale 5, Incantesimo su RaiUno, Exodus, Ada e i clandestini del mare sempre su RaiUno, Il falco e la colomba su Canale 5 e Ho sposato uno sbirro 2, su RaiUno.
Per il cinema ha appena terminato di girare Nessuno mi può giudicare di Max Bruno con Paola Cortellesi, Raoul Bova, Rocco Papaleo, Lucia Ocone.
Da due anni si divide tra l'Italia e Los Angeles, dove studia recitazione presso l'acting coach dell'Actors studio Bernard Hiller.