Classe 1979, Kelly Brook nasce a Rochester, nella contea inglese del Kent, da Sandra, cuoca professionista, e Kenneth, muratore. Studia alla Thomas Aveling School e frequenta l'Italia Conti Academy of Theatre Arts di Londra per tre anni per poi iniziare a 16 anni come modella, per brand come Renault e riviste come GQ e Playboy; dal 2011, in collaborazione con New Look, lancia la propria linea di costumi da bagno.
Nel 1997 debutta anche come conduttrice di programmi giovanili come quelli di MTV e reality come Celebrity Love Island; come concorrente a Strictly Come Dancing su BBC One, con partner Brendan Cole, dovendo abbandonare per via della morte del padre (nel 2007 a 57 anni); come giudice a Dirty Dancing: The Time of Your Life.
La carriera di attrice inizia invece col Nuovo Millennio in alcuni thriller e horror come Sorted e Ripper - Lettera dall'inferno, mentre in tv è Victoria, la fidanzata di Lex Luthor, in quattro episodi della serie Smallville.
È nel cast di The Italian Job (2003) e School for Seduction (2004), e altri film di genere come House of 9, L'isola dei sopravvissuti (2005), Piranha 3D (2010).
Dal 2004 al 2008 Kelly Brook ha una relazione con l'attore Billy Zane, conosciuto sul set dell'Isola dei sopravvissuti, ma il fidanzamento va in fumo dopo la morte del padre di lei; in seguito ha una relazione con il rugbista inglese Danny Cipriani e con il rugbista scozzese Thom Evans, dal quale rimane incinta ma ha un aborto spontaneo.
2005 Recitazione
2001 Recitazione
2015 Recitazione
2011 Recitazione
I due attori del piccolo schermo parteciperanno alla commedia firmata dall'inglese Leigh Francis.
In un recente sondaggio al quale hanno risposto sia uomini che donne, è risultato che la modella e attrice britannica è quella che piace di più di tutte. Al secondo e terzo posto, rispettivamente, Jennifer 'La Guitarra' Lopez e Pippa Middleton.
Tra i protagonisti del numero di marzo, anche Jorge Lorenzo, Stefano Bollani e Don Winslow.
Secondo un nuovo sondaggio, la star delle Girls Aloud è tra le celebrità che hanno la chioma più invidiabile. Al secondo posto Victoria Beckham e Kelly Brook. Nella classifica delle acconciature più brutte invece, si sono classificate Amy Winehouse, Camilla Parker Bowles e Courtney Love.