Formatosi all'Accademia di Brera di Milano, Cesare Rovatti inizia un'esperienza decennale nel mondo del cinema, collaborando, inizialmente, come arredatore e costumista con Piero Tosi e Pierluigi Pizzi e lavorando con registi come Visconti, De Sica, Bolognini, Pasolini. In seguito si dedica all'arredamento di case e spazi commerciali (Armani, Missoni, Etro, Fendi, Lancetti, Valentino, Bruno Magli, Mario Valentino, Armonia, Galtrucco).
I suoi lavori sono stati pubblicati su World of Interiors, AD Italia, Architectural Digest America, Taschen, Elle Decor, Maison & Jardin, House & Garden, Maison Francaise.
E' anche uscito un libro monografico Scenografie Domestiche, le creazioni di Cesare Rovatti di Vincenzo Pagano con prefazione di Natalia Aspesi, edito da Fioreditions.
1969 Costumi
1965 Costumi
1961 Costumi