Alessia Fabiani, classe 1976, nasce L'Aquila e da bambina partecipa alla sit-com Orazio come figlia dei protagonisti Maurizio Costanzo e Simona Izzo.
Nel 1994 si avvicina al mondo della moda e della tv dopo aver vinto Bellissima il concorso di bellezza prodotto da Mediaset vs. Miss Italia. Prima il contratto con l'agenzia di Riccardo Gay, poi la conduzione in coppia con Alberto Castagna, e diversi programmi Mediaset sulla moda.
Nel 1997 è una delle Letterate del programma di Paolo Bonolis Il gatto e la volpe ma sarà due anni dopo come Letterina nel cast di Passaparola** condotto da Gerry Scotti, dove rimarrà fino al 2002, che raggiungerà la notorietà. Sempre nel '99 canta con i Velvet 99 una cover del brano These Boots Are Made for Walkin'.
Nel 2000 ritrova Scotti ed altre ex vincitrici del concorso di bellezza nella conduzione di Bellissima d'Italia. Poi una piccola parte nel film Giorni dispari di Dominick Tambasco, il ruolo di tronista a Uomini e Donne e il debutto a teatro, accanto a Nadia Rinaldi nel musical Finalmente mi sposo diretto da Marco Lapi.
Protagonista del calendario sexy del mensile Maxim, con scatti del fotografo Roberto Rocco, di quello di Controcampo al fianco di Mascia Ferri e di quello Fapim 2006 con immagini di Gaetano Mansi. È concorrente con l'ex Letterina Alessia Mancini al varietà La sai l'ultima? VIP per poi diventare inviata di Lucignolo approfondimento di Studio Aperto diretto da Mario Giordano. Insieme ad Alessia Ventura, Mascia Ferri e Giada De Blanck, è inviata in Spagna per il docu-reality di Italia 1 On the Road.
È co-conduttrice con Massimo De Luca di Pressing Champions League, per poi partecipare al reality La fattoria ed essere showgirl in Guida al campionato su Italia1 e un altro cameo nel film TV Piper di Carlo Vanzina. Sul terzo canale Mediaset conduce anche il quiz Camerino virtuale - The Box Game.
Nel 2008 si laurea in Scienze dei beni culturali all'Università degli Studi di Milano e dal 2013 si concentra sul teatro, partecipando nel 2018 al film per il grande schermo Loro di Paolo Sorrentino su Silvio Berlusconi.
Dopo la relazione con Francesco Maria Oppini nei primi 2000, si avvicina a Fabrizio Cherubini e nel 2012 la coppia ha due gemelli, Kim e Keira. Tifosa di calcio, è interista e simpatizzante per la Roma.
2009 Recitazione
Dalle indagini su Vallettopoli alla causa per falsa testimonianza: la showgirl approda nel reality con un passato giudiziario ancora vivo nella memoria del pubblico.