José Coronado nasce a Madrid il 14 agosto 1957, inizia la carriera di attore e doppiatore negli anni '80 in produzioni tanto televisive quanto cinematografiche.
Tra i ruoli più importanti (circa 80) citiamo: Chus nella serie tv Hermanos de leche (1994-1996), Luis Sanz nel serial Periodistas (1998-2002), Joaquín de la Torre nel drama Acusados (2009-2010), Santos Trinidad nel film No habrá paz para los malvados (grazie al quale vince il Goya come Miglior Attore) e Fran Peyón nella serie tv Il Principe - Un amore impossibile (2014).
Dopo una relazione con l'attrice e stilista Paola Dominguín, figlia di Lucia Bosè e di Luis Miguel Dominguín e sorella di Miguel Bosé, dalla quale ha il figlio (anche lui attore) Nicolás Coronado, ne ha una con la cantante e attrice Mónica Molina ma anche questa finisce.
2012 Premio Miglior attore per No habrá paz para los malvados
2013 Recitazione
2013 Recitazione
2004 Recitazione
1999 Recitazione