Jon Polito è stato un attore americano di teatro, cinema e televisione, noto per i suoi ruoli in numerosi film dei fratelli Coen e per la sua presenza in varie serie televisive. Nato il 29 dicembre 1950 a Filadelfia, Pennsylvania, Polito è cresciuto in una famiglia italo-americana e si è diplomato alla prestigiosa High School of Performing Arts di New York City.
Polito ha fatto il suo debutto sul grande schermo nel 1981 con il film "Gangster Wars", ma la sua carriera cinematografica è decollata dopo aver incontrato Joel ed Ethan Coen nel 1990. Il suo primo film con i fratelli Coen è stato Crocevia della morte (1990), dove ha interpretato il ruolo di Johnny Caspar, un boss del crimine. Da quel momento in poi, Polito ha continuato a lavorare con i Coen in film come Barton Fink - È successo a Hollywood (1991), Mister Hula Hoop (1994) e Il grande Lebowski (1998).
Oltre ai film dei fratelli Coen, Polito è apparso in oltre 100 film e programmi televisivi. Tra i suoi ruoli più noti, quello del detective Steve Crosetti nella serie televisiva Homicide: Life on the Street (1993-1995) e quello del boss mafioso Tony Banta nella serie Crime Story (1986-1988).
Jon Polito è stato un attore con una straordinaria versatilità, la sua capacità di immergersi in personaggi complessi e spesso oscuri gli ha permesso di lavorare con alcuni dei più grandi registi e sceneggiatori del suo tempo. Nonostante la sua fama, è rimasto sempre umile e grato per le opportunità che gli sono state offerte.
Jon ha condiviso gran parte della sua vita con il suo compagno di lunga data, l'attore e produttore Darryl Armbruster. È morto il 1° settembre 2016 all'età di 65 anni a seguito di complicazioni dovute ad un mieloma multiplo.
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