Pamela Aicardi inizia come ricercatrice presso l'Università di Torino. Tra le sue esperienze cinematografiche si ricordano quella per La notte di San Lorenzo dei fratelli Taviani, in qualità di prima assistente di Lina Nerli Taviani. Ha collaborato poi con Citto Maselli, Gianni Amelio, Francesco Laudadio e Vincenzo Salemme. Dal 1987 inizia un rapporto continuativo con il piccolo schermo, per il quale si occupa dei costumi di show come Non dimenticate lo spazzolino da denti, Festivalbar, Didomenica, Andy e Norman, Stranamore. E' stata responsabile dei costumi di Centovetrine sin dal debutto della soap, che ha lasciato dopo otto anni.
In teatro ha collaborato con registi come Marco Mattolini, Marco Sciaccaluga, Salemme e Andrea Brambilla.