Figlia di Amedeo Nazzari e Irene Genna, Evelina Nazzari nasce a Roma.
Dopo aver frequentato la scuola francese e aver studiato recitazione allo studio Fersen, col nome d'arte di Evelina Nazzari, debutta giovanissima come attrice. In teatro nel Cirano di Edmond Rostand, con la regia di Maurizio Scaparro, in televisione con L'eredità della priora, con la regia di Anton Giulio Majano e al cinema con Dove vai in vacanza? per la regia di Alberto Sordi. Seguiranno anni di attività prevalentemente teatrale e, in minor misura, televisiva, durante i quali cercherà di conciliare al meglio il lavoro con la vita privata.