Cina Gran Gusto, su DoveTv dal 26 luglio

Il canale 412 di Sky annuncia la messa in onda di un nuovo programma dedicato agli amanti della cucina cinese, curato dalla chef Ching-He Huang.

Amanti della cucina cinese, attenzione: su DoveTv (Sky canale 412) approda la serie Cina gran gusto, in onda tutti i giorni alle 19.45 a partire dal 26 Luglio. Una striscia quotidiana dedicata alle più curiose ricette della tradizione asiatica condotta da Ching-He Huang, famosa chef della gastronomia made in China, che reinventa i suoi piatti preferiti in modo pratico e semplice, mostrando ai telespettatori come prepararli comodamente da casa.

Ching insegna come cucinare le classiche ricette cinesi con un tocco moderno, utilizzando ingredienti freschi e facili da trovare anche in Europa. Descrive chiaramente la corretta preparazione dei piatti e svela trucchi e segreti per un risultato perfetto.
Ma la preparazione di sfiziose ricette non è l'unico tema della serie: Ching va alle origini della cultura culinaria cinese seguendo un fil rouge fatto di leggende, tradizioni e mitologie, racconta lo Yin e lo Yang delle sue ricette, svela le proprietà medicinali e spirituali dei cibi.

Dallo street food nazionale - che nei Paesi in via di sviluppo costituisce il 40% della dieta giornaliera di ogni cittadino - a un menu degno di una cerimonia imperiale, fino ai piatti piccanti del Sichuan, Ching dimostra al mondo intero quanto il cibo cinese sia sano e facile da preparare. D'ora in avanti i telespettatori di DoveTV potranno preparare a casa il proprio take away cinese!

Cina Gran Gusto, su DoveTv dal 26 luglio
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